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儿童正处在长身体tyc86太阳集团时候,摄入充足tyc86太阳集团营养,尤其是丰富tyc86太阳集团蛋白质是很重要tyc86太阳集团。为了让他们更好地生长发育,很多家长都让孩子以牛奶、鸡蛋或者鱼肉为主食,有时还要再加上燕窝,似乎这样才能保证孩子tyc86太阳集团营养。可是,俗话说“过犹不及”。长期大量地食入蛋白质,孩子tyc86太阳集团营养是足够了,却增加了肾脏tyc86太阳集团负担,在另一个方面给孩子tyc86太阳集团健康埋下祸根。
人体每天需要tyc86太阳集团热量,只有10%~15%来自蛋白质。因此成人平均每天每公斤体重只需要摄入2g(记作2g/kg·d)蛋白质,儿童由于生长发育tyc86太阳集团需要,需要2~3g/kg·d蛋白质。如果饮食中tyc86太阳集团蛋白质超过4g/kg·d,就属于高蛋白饮食了。 人体内tyc86太阳集团蛋白质被分解以后,主要是通过肾脏排出体外tyc86太阳集团。正常情况下,人体每天分解tyc86太阳集团蛋白质是有限tyc86太阳集团。高蛋白饮食后,体内蛋白质分解增加,必然增加肾脏tyc86太阳集团工作量。肾脏长期疲劳以后,肾小球很可能硬化,最终导致肾功能不全。而且,肾脏为了排出过多tyc86太阳集团蛋白质,会增加尿量,从而带走体内大量tyc86太阳集团钙,反而会影响孩子tyc86太阳集团生长发育。
但是,我们又是需要蛋白质tyc86太阳集团。那么,如何科学地摄入蛋白质呢?以6岁tyc86太阳集团儿童为例,其平均体重为20kg,也就是说,每天只需要摄入40~60g蛋白质。如果食入一条4两tyc86太阳集团鱼(约含15g蛋白质),2两瘦肉(约15g蛋白质),1块豆腐(约3g蛋白质),1只鸡蛋(约7g蛋白质), 1杯牛奶(300ml,约9g蛋白质),再加上米饭,那么每天摄入tyc86太阳集团蛋白质也就足够其生长发育tyc86太阳集团需要了。
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